RECETTES
Des recettes créatives avec de la choucroute crue pour une alimentation saine.
La choucroute crue est non seulement délicieuse, mais elle est aussi un véritable atout pour votre santé. En cuisine, elle se marie parfaitement avec des légumes frais, des herbes aromatiques et des protéines maigres pour créer des recettes saines et équilibrées. Essayez-la dans des salades composées, des bouchées apéritives ou même des tartines pour une touche originale.
L'ajout de choucroute crue dans votre alimentation favorise la digestion grâce à sa richesse en probiotiques et son absence de pasteurisation. De plus, elle est une source de fibres, d'antioxydants et de vitamines essentielles pour renforcer votre système immunitaire.
Essayez nos recettes simples pour intégrer cet aliment fonctionnel et délicieux dans votre quotidien tout en savourant les bienfaits des aliments fermentés et des produits biologiques.
SALADE DE CHOUCROUTE AUX NOISETTES AU PERSIL ITALIEN ET À LA POMME GRENADE
Raw Cumin Sauerkraut Salad with Hazelnuts, Italian Parsley and Pomegranate
SALADE DE CHOU ROUGE, KIMCHI ET POMMES
Red cabbage Salad, Kimchi and Apples
SALADE DE CHOUCROUTE CRÉMEUSE AU YOGOURT ET AUX POMMES
CREAMY SAUERKRAUT SALAD WITH YOGOUT AND APPLE
Salade d'hiver à la choucroute
Winter sauerkauft salad
DÉJEUNER IRLANDAIS-GASPÉSIEN
Irish-Gaspesien Breakfast
SANDWICH DÉJEUNER
Breakfast sandwich with sauerkraut
FEUILLETÉS À LA CHOUCROUTE STYLE SANDWICH
Reuben Sauerkraut Pinwheels
SALSA DE KIMCHI À LA MANGUE
Kimchi Mango Salad
QUESADILLA AU KIMCHI DELUXE
Kimchi Quesadilla deluxe
MINI PANCAKE DÉJEUNER AU JUS DE CHOUCROUTE, BETTERAVE & GINGEMBRE -Tik Tok Challenge
Mini breakfast pancakes
SANDWICH À LA VIANDE FUMÉE ET CHOUCROUTE
Smoked meat with Tapp's organic sauerkraut
CHOUCROUTE GARNIE AVEC OU SANS VIANDE
Alsatian Braised Sauerkraut with Sausages
MAKIS DE CHOUCROUTE CRUE À LA CIBOULETTE ET AU SAUMON FUMÉ
Raw Sauerkraut Makis with Chives and Smoked Salmon
SALADE DE CHOUCROUTE BETTERAVE & GINGEMBRE, SARRASIN ET POIS CHICHE !
The Beet & Ginger Sauerkraut Salad, Buckwheat and Chickpeas!
ENDIVES À LA CHOUCROUTE CRUE, NOISETTES ET SAUMON FUMÉ
Endives with Raw Sauerkraut, Hazelnuts and Smoked Salmon
BOUCHÉES DE CONCOMBRES À LA CHOUCROUTE
Raw Sauerkraut Makis with Chives and Smoked Salmon
OEUFS MARINÉS À LA CHOUCROUTE, BETTERAVES ET GINGEMBRE
Marinated eggs with beet & ginger sauerkraut
SALADE ROSE PRINCESSE
Pink princess salad
MOCKTAILS AU JUS DE CHOUCROUTE
Sauerkraut brine mocktails
BOUCHÉES DE CHOUCROUTE À L'ORANGE ET AU JAMBON
Bites of Sauerkraut with Orange and Ham
PÉROGIES À LA CHOUCROUTE ET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES
SAUERKRAUT AND WILD MUSHROOM PIEROGIS
SAUCE ROSÉE À LA CHOUCROUTE BETTERAVE ET GINGEMBRE
Rosé sauce with beets & ginger sauerkraut
SOUPE DE CHOUCROUTE ET DE PORC À LA CHINOISE
Porc sauerkraut soup
