Ingrédients :

 

• Chair de saucisse ou porc haché

• Oeuf battu

• Sel et poivre

• Muffin anglais, légèrement grillé

• Tranche de fromage jaune

• Choucroute TAPP de votre choix

• Mayonnaise

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Préparation :

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1. Avec les mains, formez une boulette avec la chair de saucisse ou du porc haché. 

2. Faire cuire les boulettes. 

3. Faites cuire au four à micro-ondes pendant environ 30 secondes un œuf battu. 

4. Assemblez le sandwich : une tranche de muffin anglais avec mayonnaise, la tranche de fromage, l’œuf, la galette de saucisse et bien sûr la choucroute TAPP, refermez le sandwich avec le dessus du muffin anglais. Voilà !

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